金

04

6月

2010

実験　No.2

本日のデザートの試作です。

夏に向け、冷たいデザート。

タルトにクリームのっけて、アイスのっけて、ソース回して、ドン。

こんな感じで、うえのアイスを選べるようにしようかな。

当店自慢のエスプレッソアイスも出していく予定・・・

次は焼き菓子かな。

こんなこと言うとカフェ失格ですが、本日のエスプレッソは・・・

いまいちでした。何でだろう。焦げが出てるような。

明日こそは調整します。ごめんなさい・・・

コメントをお書きください

コメント: 0

  • loading